Kartoffelferie 15. - 18. oktober kl. 10.30-15

- samt forberedelser 14. oktober kl. 10-12

44159429 1111660258999973 7831192614450757632 nIMG 1420IMG 2667

Spørger du dine bedsteforældre, husker de måske kartoffelferien som noget med knoldede kartofler, jord under neglene og hårdt arbejde i marken. I dag kender vi kartoffelferien som efterårsferie, hvor hele familien hygger sig og laver spændende aktiviteter.

I efterårsferien kombinerer vi de to generationers erindringer, når vi inviterer hele familien til nogle hyggelige timer, hvor I kan grave kartofler op og få jord under neglene. Akkurat som i gamle dage er både store og små engagerede i arbejdet med kartoflerne. I marken vender den gamle kartoffeloptager-maskine jorden, så de opgravede kartofler kan samles op. Arbejdet slutter dog ikke her, for vel tilbage på gården skal de hjembragte kartofler sorteres efter størrelse med den gamle kartoffeloptager. De ny-opgravede kartofler kan I naturligvis købe med hjem.

På gården kan I også presse æblemost af friske æbler. Tag egne æbler med – max. 15 kg. – og se, hvordan æblerne fra haven bliver forvandlet til den lækreste most. Husk at medbringe flasker, så den færdige æblemost kan komme med hjem. Der er mulighed for at lave kastanjedyr, roelygter, kværne mel, stege pandekager over grill, købe ny røgede sild og forskellige hjemmesyltede syltevarer.

Det er som altid muligt at hilse på dyrene på mark eller i stalden.

Erindringskøkkenet Spisestuen holder åbent og serverer kartoffelsuppe, hyldebærsuppe og god gammeldags dansk mad. I kan også købe varm kakao, kaffe og kringle. Er vejret til det, kan I spise medbragt mad ved de udendørs borde og bænke.

Selve Kartoffelferie aktiviteterne foregår tirsdag til fredag 10.30-15.
Mandag er den store forberedelsesdag, hvor du har mulighed for at være med i arbejdet på gården. Mødetid mandag er kl. 10 og vi slutter kl. 12, når museet og Spisestuen åbner.

Børn og unge under 18 år er gratis. Voksne 45 kr.